Roast beef con piña

0




Ingredientes.

Libra y media de lomo de res.
Sal y pimienta negra al gusto.
2 cucharadas de manteca de cerdo.
Salsa de piña.
2 Cebollas juncas.
1 cucharada de mantequilla.
2 Rebanadas de piña de lata frescas.


Preparación.

1. Unte bien el lomo con la manteca, salpimente al gusto.
2. Luego introduzca en el horno, y déjelo a una temperatura fuerte durante unos 30 minutos.
3. Mientras tanto, en una sartén con la mantequilla sofria las cebollas jungas bien picadas.
4. Cuando estén transparentes, agregue la piña troceada y sazóne con sal y pimienta.
5. Deje cocer a fuego lento de 3 a 4 minutos.
6. Luego pase por la licuadora, y reserve.
7. Por ultimo, corte la carne en rebanadas finas.
8. Adornela con huevo hilado y piña, sirvala con la salsa de piña, bien caliente y aparte.

Publicar un comentario

0 Comentarios
* Por favor, no envíe spam aquí. Todos los comentarios son revisados por el administrador.
Publicar un comentario (0)

#buttons=(Aceptar !) #days=(20)

Nuestro sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia.Leer más
Accept !
To Top