)
Ingredientes.
6 calabacines medianos.
3 cucharadas de mantequilla.
3 cucharadas de queso, rallado.
sal, al gusto.
Preparación.
1. Pele los calabacines, partalos por la mitad, y sazónelos.
2. Únte con la mantequilla, y cóloquelos boca abajo, en una fuente.
3. Introduzca, en el horno a temperatura media, unos 20 minutos.
4. Luego, deles la vuelta, y espolvorée con el queso rallado.
5. Introduzcalos de nuevo en el horno, suba la temperatura.
6. Déjelos 10 minutos más, ó hasta que estén dorados.
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