Ingredientes.
3 sobres de gelatina de durazno.
una lata de leche evaporada.
una lata de leche condensada.
medio litro de crema ácida.
una lata de coctel de frutas.
media taza de pasas.
media taza de nueces, picadas.
Preparación.
1. Prepare las gelatinas de acuerdo a las instrucciones del empaque.
2. Deje cuajar perfectamente, corte en cubos grandes y uniformes.
3. Bata la leche evaporada, la leche condensada y la crema hasta que se incorporen.
4. Escurra las frutas y agréguelas, al igual que las pasitas y la nueces.
5. Añada los cuadritos de gelatina, revuelva perfectamente y refrigere, por un par de horas.
6. Sirva fría en tazones, vasitos o copas para que se aprecie mejor.
Puedes sustituir la leche condensada, con el endulzante de tu preferencia.
