Ingredientes.
2 huevos.
2 aguacátes.
una cebolla cabezona.
una lata de atun.
aceite de oliva.
sal, al gusto.
una zanahoria.
Preparación.
1. Cocíne los huevos y dejelos enfriar para pelarlos.
2. Corte la cebolla en cuadritos y ponga en agua,
con sal para desangrar el picante.
3. En una ensaladera pele y corte en cuadritos la zanahoria,
y los aguacátes.
4. Luego agrégue la cebolla, el atún, los huevos cortados
en cuadros, unas gotas de aceite y sal al gusto.
5. Coloque en la mesa y lista para servir.
