Ingredientes.
100 gramos de camarones, pelados.
1/2 lechuga.
1/2 taza de crema de leche.
un aguacáte.
2 tomates pelados.
6 papas pastusa.
sal, al gusto.
pasta de ajo.
Preparación.
1. En una olla ponga los camarones pelados a hervir con un poco de sal.
2. Pele y pique las papas en cuadritos y deje cocinar con sal y pasta de ajo,
en otra olla.
3. Cuando esté hirviendo las papas y los camarones, ponga a escurrir y,
deje enfriar.
4. Pique en julianas la lechuga, el aguacate en cuadritos y los tomates.
5. En una bandeja, integre las verduras, las papas y los camarones,
mezclelos para que se integren los sabores.
6. Al servir la ensalada agréguele encíma un rocíado de crema de leche y sirva.
